فهرست مطالب:
عنوان
فصل اول: تعريف و مفاهيم پايه و اصول طراحي هتلها و روند توسعه آن
1-1 بيتوته كوتاه جهان و ميهمان سرا
1-2 جهانگردي
1-2-1 آغاز سخن......................................................................
1-2-2 صنعت جهانگردي.............................................................
1-2-3 صنعت توريسم و اثرات فرهنگي، اجتماعي و اقتصادي.............
1-3 دسته بندي هتلها......................................................................
1-3-1 هتلها.............................................................................
1-3-2 محدوده هتل...................................................................
1-3-3 انواع هتل.......................................................................
الف هتلهاي مركز شهر..............................................................
ب هتلهاي ويژه خودرو و موتورداران..............................................
پ هتلهاي فرودگاه...................................................................
ت هتلهاي تفريحي و توريستي...................................................
ث مجتمع ساختمانهاي مشاع و مشترك.......................................
1-4 مفاهيم واژه هاي تجهيزاتي و تعاريف كيفيت خدماتي در هتلها.............
1-5 بررسي روند هتل سازي در ايران....................................................
فصل دوم: كاروانسراها
2-1 مقدمه: كاروانسراهاي ايراني........................................................
2-2 كاروانسراها و فضاهاي وابسته به راه.............................................
2-2-1 ساباط............................................................................
2-2-2 رباط...............................................................................
2-2-3 كاربات............................................................................
2-2-4 كاروانسرا........................................................................
2-2-5 خان...............................................................................
2-2-6 آب انبار...........................................................................
2-2-7 حوض، بركه، پاياب، چاه.....................................................
2-3 مهمانخانه و دسكره....................................................................
2-4 طرح رباط و كاروانسرا..................................................................
2-5 انواع كاروانسراها.......................................................................
2-6 نمونه هايي از كاروانسراهاي ايراني............................................
فصل سوم: بررسي مصاديق و نمونه هاي موجود (مطالعات تطبيقي)
3-1 گرايشهاي طراحي در صنعت هتل داري..........................................
3-1-1 نقش نمادگرايي در هتلهاي لوكس.......................................
3-1-2 همگرايي دقيق بين تجارت و تفريح.......................................
3-1-3 بهره گيري از فناوري.........................................................
3-2 هتل شرايتون............................................................................
3-3 هتل برج العرب...........................................................................
3-4 هتل لاله...................................................................................
3-5 ديگر نمونه هاي موجود................................................................
فصل چهارم: بررسي عوامل موثر بر شكل گيري ساختمانهاي بلند در ايران جهان
4-1 مقدمه: سير تحول ساختمانهاي بلند...............................................
4-2 تاريخچه ساخت بناهاي بلند با شيوه امروزي دردنيا............................
4-2-1 نخستين دوره ساخت بناهاي بلند........................................
4-2-2 دوره دوم ساخت بناهاي بلند...............................................
4-2-3 دوره سوم ساخت بناهاي بلند.............................................
4-2-4 دوره چهارم ساخت بناهاي بلند............................................
4-3 ساخت بناهاي بلند درآستانه قرن 21..............................................
4-4 تاريخچه ساخت بناهاي بلند با شيوه جديد در ايران............................
4-4-1 شروع ساخت بناهاي بلند با شيوه جديد درايران.....................
4-4-2 روند احداث بناهاي بلند دردهه 40........................................
4-4-3 آغاز ساخت بناهاي بلند مسكوني........................................
4-4-4 روند احداث بناهاي بلند در دهه 50.......................................
4-4-5 حركت جديد دراحداث ساختمانهاي بلند.................................
4-4-6 سالهاي اوج بلند مرتبه سازي..............................................
4-4-7 ساخت بناهاي بلند در اواخر دهه 70.....................................
4-4-8 علل و ريشهيابي دلايل ساخت بلندمرتبهها در ايران.................
فصل پنجم: شناخت بستر طرح
5-1 استان خراسان...........................................................................
5-1-1 وجه تسميه.....................................................................
5-1-2 جغرافياي خراسان.............................................................
الف دوران قبل از اسلام.............................................................
ب دوران اسلامي.....................................................................
ج دوران قاجاريه.......................................................................
د دوران كنوني.........................................................................
5-1-3 جمعيت استان.................................................................
5-1-4 وضعيت اقليمي................................................................
5-2 مشهد......................................................................................
5-2-1 وجه تسميه....................................................................
5-2-2 وضعيت ساكنان...............................................................
الف زبان گويش........................................................................
ب مذهب................................................................................
ج معيشت..............................................................................
5-2-3 مطالعات تاريخي (چگونگي پيدايش شهر مشهد)....................
5-2-4 اوضاع طبيعي..................................................................
5-2-4-1 زلزله...........................................................................
5-2-4-2 زمين شناسي..............................................................
5-2-4-3 وضعيت اقليمي.............................................................
الف دما و رطوبت هوا................................................................
ب وزش باد.............................................................................
ج وضعيت حرارتي هوا در شب و روز.............................................
د تأثير اقليم بر فضاي سبز.........................................................
5-2-4-4 شبكه ارتباطي..............................................................
5-2-5 مطالعات اجتماعي (طرح جامع مشهد)..................................
5-2-5-1 چگونگي توسعه آينده مشهد...........................................
5-2-5-2 چشم انداز آينده...........................................................
5-2-5-3 مساحت و جمعيت.........................................................
5-2-5-4 تراكم..........................................................................
الف تراكم جمعيت....................................................................
ب تراكم ساختمان....................................................................
5-2-6 معماري...........................................................................
5-2-6-1 معماري سنتي.............................................................
5-2-6-2 عناصر شاخص معماري...................................................
فصل ششم: راهنماي طراحي- ضوابط و استانداردها
6-1 راهنماي طراحي.........................................................................
6-1-1 برنامهريزي تسهيلات..........................................................
6-1-1-1 تجزيه و تحليل امكانسنجي پروژه......................................
6-1-2 تعريف پروژه......................................................................
6-1-3 برنامه تخصيص فضا............................................................
6-1-4 شرح فعاليتها.................................................................
6-1-5 آماده نمودن بودجه پروژه.....................................................
6-2 ضوابط و استانداردهاي هتل...........................................................
6-3- ضوابط و استانداردهاي تجاري.......................................................
|